人体成分分析仪是应用生物电阻抗分析（BIA）方法。身体脂肪和皮肤比肌肉和血液的导电性差，阻抗高，因此，即便是体重相同的人，脂肪成分高的人阻抗大。特别一提的是人体成分分析仪 应用节段生物电阻抗分析方法测量身体不同节段（右上肢、左上肢，躯干、右下肢、左下肢）的阻抗值。然而，我们如何计算人体的水、蛋白质、矿物质和体脂的含量呢？所有应用BIA方法的仪器，包括人体成分分析仪 ，都可测定体内水分。由于体内水分相对于生物阻抗是一种相反的成分，通过测定阻抗就可得出身体中总水量。另外，无论种族和性别，健康人体肌肉中含73.3%的水。因此，我们知道了水的含量，也就知道了肌肉的含量。由于肌肉含量与矿物质含量密切相关，根据我们测量的肌肉含量就可测量矿物质的含量。体脂的含量是通过体重减去非脂肪物质（LBM）计算出来的。非脂肪物质即身体水分、蛋白质、无机质的总和。